脂の乗ったノルウェー産のサバを、ソフト干物にしました。季節によって、塩分濃度を変えて漬け込んでいます。
さわやかなレモンソースを使用した洋風の味付けで、ご飯はもちろんですが、ワインなどのお酒が進む逸品となっております。
また、オイルを添加している為、そのまま焼くことが出来ます。
身にはかなり脂が含まれており、焼いているときにはバチバチッとはじけるほどです。絶品のトロサバを、ぜひお楽しみくださいませ。

【ソフト干物とは】
従来の干物とはまったく別物の、ふっくらジューシーな干物です。
脂と水分を適度に残し、旨みを凝縮させているので、今までの干物とは
違う美味しさを味わっていただけるはずです。
また、臭みを無くすために下処理を徹底している為、魚が嫌いな方にも
おすすめです。

産地：ノルウェー
アレルギー成分：無し
入り数：2切れ